Le séminaire « Transformation numérique pour la restauration collective : un aperçu du futur – Séminaire Newcapec & Alipay sur la restauration collective intelligente 2026 » s’est tenu récemment à Zhengzhou avec succès.
Des personnalités ont participé à ce séminaire, notamment Ai Chaohui, secrétaire de l’organisation du Parti de l’Association des industries de la restauration et de l’hébergement du Henan ; Ning Xiaoli, secrétaire de la branche du Parti et secrétaire générale de l’Association des industries de la restauration collective du Shandong ; Lian Ze et Xiao De, directeurs de la restauration collective chez Alipay Enterprise Code ; Yang Weiguo, président de Newcapec ; Yang Wenshou et Li Haiwei, vice-présidents de Newcapec ; et Guo Yang, directeur général du département du développement des canaux de distribution. En compagnie de partenaires venus de tout le pays, ils ont mené des échanges approfondis sur la transformation numérique de la restauration collective, les solutions pour les partenariats entre établissements scolaires et entreprises, et les modèles de coopération écologique, partageant ainsi leurs connaissances et insufflant une nouvelle dynamique au développement de haute qualité du secteur.
Le matin, le département Développement des canaux de Newcapec a organisé une visite de la base industrielle de fabrication intelligente et du centre d’exposition culturel et technologique de Newcapec pour les invités. Cette visite leur a permis de découvrir en détail les ateliers de production modernes et les centres de R&D. De l’efficacité des lignes de production intelligentes aux démonstrations en direct de technologies de pointe, les invités ont pu constater concrètement les avantages et l’efficacité apportés par la technologie au secteur de la restauration collective des établissements scolaires et des entreprises. Cette expérience leur a permis d’approfondir leur compréhension des atouts techniques de Newcapec, de ses capacités de mise en œuvre de solutions et de son implantation industrielle, jetant ainsi les bases d’une collaboration future de confiance.
Lors du séminaire de l’après-midi, Yang Wenshou, vice-président de Newcapec, a prononcé un discours d’ouverture chaleureux souhaitant la bienvenue à tous les partenaires. Il a souligné que Newcapec place l’innovation technologique au cœur de sa stratégie et souhaite collaborer avec des partenaires de son écosystème, tels qu’Alipay, afin de relever avec précision les défis opérationnels du secteur de la restauration collective et de contribuer conjointement à sa transformation numérique et intelligente.
Ai Chaohui, secrétaire de l’organisation du Parti de l’Association des industries de la restauration et de l’hébergement du Henan, a salué les pratiques innovantes de Newcapec dans le domaine numérique. Il a insisté sur le fait que le développement de qualité du secteur de la restauration collective doit impérativement respecter les principes fondamentaux de la sécurité alimentaire et s’inscrire pleinement dans la dynamique de la transformation numérique. Il a encouragé les entreprises concernées à tirer parti de leur expertise technologique pour bâtir un écosystème industriel normalisé et intelligent. Ai Chaohui a déclaré que ce séminaire constitue une plateforme d’échange essentielle pour la mise en commun des ressources et le partage d’expériences au sein du secteur.
Si Huiwei, directeur général de la division Terminal de paiement intelligent de Newcapec, a présenté en détail la logique novatrice qui sous-tend la solution globale de cantine intelligente. Sous de multiples angles, notamment l’amélioration de l’efficacité opérationnelle, la maîtrise des coûts, la préservation des ressources et l’optimisation de la satisfaction client, il a présenté des solutions concrètes pour réduire les coûts et accroître l’efficacité, solutions rapidement applicables. Li Huifang, directrice générale de la division « Gouvernement intelligent et Entreprises » de Newcapec, et Gao Yonghui, directeur général de la division « Campus intelligents pour l’enseignement secondaire et général », ont respectivement détaillé les politiques de collaboration et les systèmes de soutien pour les scénarios gouvernementaux/entreprises et universitaires. Les perspectives de développement claires et les systèmes de soutien complets ont offert aux partenaires présents des opportunités de coopération tangibles et un fort potentiel de croissance.
Lian Ze, directrice de la restauration collective chez Alipay Enterprise Code, a présenté en détail les atouts et l’expertise technologique d’Alipay dans le domaine de la restauration collective, sous l’angle du renforcement de l’écosystème de paiement. De la simplicité du paiement par reconnaissance faciale à la gestion numérique des indemnités repas d’entreprise, du guidage précis du trafic utilisateur à l’exploitation approfondie des données, les ressources de l’écosystème Alipay complètent parfaitement les solutions de Newcapec, offrant ainsi une double garantie et un soutien solide pour le déploiement à grande échelle de la restauration collective intelligente.
À la clôture du séminaire, Yang Weiguo, président de Newcapec, a prononcé le discours de clôture. Il a souligné que la transformation numérique du secteur de la restauration collective repose sur la co-création collaborative de scénarios, de technologies et d’écosystèmes. À l’avenir, Newcapec continuera d’approfondir sa coopération stratégique avec ses partenaires, d’améliorer continuellement ses solutions, de renforcer l’autonomie de ses partenaires de distribution et de construire conjointement un écosystème sectoriel sain et mutuellement avantageux afin de partager les bénéfices de la transformation numérique.
Cette collaboration étroite entre Newcapec et Alipay permet non seulement de combiner efficacement les avantages des solutions de scénarios et de l’écosystème de paiement, mais aussi de construire de manière innovante un système de services intégré « technologie + politique + ressources ».
Pour l’avenir, Newcapec continuera de défendre sa philosophie fondamentale d’« ouverture, de coopération et de résultats gagnant-gagnant », en progressant main dans la main avec ses partenaires à travers le pays. Portée par l’innovation technologique, Newcapec s’engage à transformer le secteur de la restauration collective, à aider la restauration collective intelligente à atteindre davantage de campus et d’entreprises et à propulser le secteur vers un avenir durable et de haute qualité.
